廣東地區(qū)因?yàn)榈乩砦恢玫挠绊懀詮V東四季的溫度都比較高,而氣溫一旦變得暖和起來,各類蛇蟲蚊蟻就會(huì)活躍起來,所以廣東人非常喜歡將一些珍貴藥材加到湯品中,以此來達(dá)到滋補(bǔ)身體的效用,排行榜123今天要為大家?guī)淼氖菑V東的十大湯,一起來看看廣東人喜歡喝哪些湯吧~

廣東十大湯

  1.五指毛桃根煲豬腳

  2.黨參黃芪燉雞

  3.胡蘿卜排骨湯

  4.山藥茯苓乳鴿湯

  5.黑豆鯉魚湯

  6.阿膠紅棗烏雞湯

  7.茶樹菇無花果老鴨湯

  8.蘿卜羊肉湯

  9.人參烏雞湯

  10.豬腳姜

1.五指毛桃根煲豬腳

  主料:五指毛桃根、豬腳

  五指毛桃根煲豬腳是一道完美將中藥材和豬腳結(jié)合起來的滋補(bǔ)湯品,這道湯的做法十分簡單,只需要買好的豬腳切成塊狀,然后將五指毛桃根和豬腳一起放到清水中,最后用砂鍋煲熬煮即可。

2.黨參黃芪燉雞

  主料:母雞、黃芪、黨參、紅棗

  黨參黃芪燉雞是粵菜系中非常具有代表性的一道滋補(bǔ)湯品,黃芪、黨參和紅棗等多種材料能夠補(bǔ)充人們氣血,很適合秋冬容易著涼、生病體虛的人去服用,能夠很好的提高人們的免疫力。

3.胡蘿卜排骨湯

  主料:排骨、胡蘿卜

  胡蘿卜排骨湯是一道比較日常的滋補(bǔ)湯品,是冬季十大養(yǎng)生滋補(bǔ)湯之一,不僅在廣東地區(qū)非常的受歡迎,在其他地區(qū)也非常的常見,胡蘿卜這種根莖類的食物,富含著大量的維生素C,而且口感比較硬,非常適合用作燉湯。

4.山藥茯苓乳鴿湯

  主料:乳鴿、山藥、茯苓

  山藥茯苓乳鴿湯是廣東一道可以健脾的滋補(bǔ)湯品,山藥本身就是一個(gè)很好的滋補(bǔ)食物,它的口感也比較脆,雖然因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生粘液,處理起來比較麻煩,但是喝起來的滋味是非常好的,滋補(bǔ)肝腎。

5.黑豆鯉魚湯

  主料:鯉魚、黑豆、紅棗

  黑豆鯉魚湯是廣東一道非常適合孕婦喝的滋補(bǔ)湯品,黑豆這種食物本身含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)的含量甚至是遠(yuǎn)超許多肉類和雞蛋,而紅棗也是能夠?yàn)榕a(bǔ)充氣血之物,對身體非常的有益處。

6.阿膠紅棗烏雞湯

  主料:老母雞、紅棗、阿膠、桂圓

  阿膠紅棗烏雞湯是廣東一道可以補(bǔ)足氣血的滋補(bǔ)湯品,也是十分適合女生去喝的一道湯品,紅棗和阿膠對于身體的好處不用再多說,許多人專門買阿膠來補(bǔ)自己的氣血,讓體虛的人得到體質(zhì)改善。

7.茶樹菇無花果老鴨湯

  主料:鴨肉、茶樹菇、無花果

  茶樹菇無花果老鴨湯是廣東人非常喜歡的一道滋補(bǔ)湯品,茶樹菇是一種純天然的可食用菌,這個(gè)菌子的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,可以稱得上是真正的高蛋白低脂肪食物,對于身體有很大的裨益。

8.蘿卜羊肉湯

  主料:羊肉、蘿卜

  蘿卜羊肉湯是廣東一道非常適合冬天去喝的滋補(bǔ)湯品,羊肉本身就具有著非常高的營養(yǎng)價(jià)值,而蘿卜也是平價(jià)食物的滋補(bǔ)之王,兩者相結(jié)合起來,能夠改善一些風(fēng)寒咳嗽和慢性氣管炎的癥狀。

9.人參烏雞湯

  主料:人參、老母雞

  人參烏雞湯是一道非常珍貴的滋補(bǔ)湯品,這道湯的珍貴來自于人參的藥用價(jià)值,自古以來人參就是非常重要的補(bǔ)藥,以前只有非常富有并且有身份地位的人,才能夠買的起人參。

10.豬腳姜

  主料:豬腳、生姜、雞蛋

  豬腳姜是廣東一道非常有特色的滋補(bǔ)湯品,在廣東許多地區(qū),孕婦在坐月子的時(shí)候,都會(huì)喝豬腳姜這道傳統(tǒng)的湯品,它能夠開胃提神、補(bǔ)血補(bǔ)鈣,而且豬腳還有美容養(yǎng)顏和溫經(jīng)補(bǔ)血的效用。