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平湖糟蛋
平湖糟蛋
平湖糟蛋是浙江省平湖市著名傳統(tǒng)美食,運(yùn)用獨(dú)特的制作原料所發(fā)酵而成,成品的蛋類經(jīng)過糟漬后,蛋殼脫落,蛋白呈乳白色,蛋黃為橘紅色,只要用筷或叉輕輕撥破軟殼就可食用,含有醇厚的酒香,氣味濃香,沙甜爽口,回味綿綿。
總得票
平湖糟蛋
指數(shù)信息
產(chǎn)地:
浙江嘉興
分類:
特產(chǎn)
平湖糟蛋
參與的榜單
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