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蘭江蟹

蘭江蟹

蘭江蟹是是浙江省金華市蘭溪市的特產(chǎn),蘭溪全市有蘭江蟹養(yǎng)殖面積7000余畝,當(dāng)?shù)匾?guī)模養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)了吃蟹自由,蘭江蟹屬于中華絨螯蟹,是一種回游水生生物,其個(gè)體強(qiáng)壯,蟹爪強(qiáng)勁有力,蟹腳爬行敏捷,具有青背、白肚、金爪、黃毛的特點(diǎn)。公蟹膏體肥腴綿潤(rùn),膠質(zhì)粘口,金黃透亮;母蟹蟹黃似金,肉質(zhì)緊致細(xì)膩有彈性,口感富有鮮香、甜味。

總得票

蘭江蟹指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:蘭溪市
  • 分類:特產(chǎn)
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