7、虎掌菌
虎掌菌是一種無(wú)蓋無(wú)柄的菌類,因長(zhǎng)相酷似虎掌而得名,其菌蓋呈褐色,上面有著明顯的黑色花紋,有著濃郁的香味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高。
8、干巴菌
干巴菌是一種主要生長(zhǎng)在松林中的名貴野生菌,雖然看起來(lái)其貌不揚(yáng),但味道鮮美無(wú)比,還具有牛肉干的香味,品質(zhì)好的干巴菌價(jià)格可達(dá)1000元/kg。
9、松露
松露也被稱為塊菌,是一種極為珍稀昂貴的可食用菌類,和魚子醬、鵝肝并列“世界三大珍肴”,因數(shù)量稀少,而且無(wú)法人工培育所以極為珍貴,在歐洲被稱為“餐桌上的鉆石”。
10、雞油菌
雞油菌是著名的世界四大名菌之一,其外觀呈蛋黃色,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有大量的維生素、蛋白質(zhì)和微量元素,不僅能夠利肺健胃,還能夠預(yù)防視力下降。