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平遙縣晉升食品有限公司

晉升油茶保留著平遙民間爐食制作的傳統(tǒng)技藝,選用白面或雜糧面炒熟,把牛羊油煉化,將花生、核桃、芝麻、杏仁、葵花籽等烘焙粉碎為顆粒,根據配方混合攪拌便可制作出不同口味的油茶。所以晉升油茶既遵循了《黃帝內經·素問》中“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益”的養(yǎng)生理念,又符合現代“粗細平衡、食補健康”的科學飲食習慣,因而具有療饑養(yǎng)胃、膳食平衡等功效,是一款上佳的傳統(tǒng)居家養(yǎng)生食品,對研究中國爐食文化有重要價值。由是,晉升傳統(tǒng)油茶制作技藝被列入山西省省級非物質文化遺產名錄,晉升油茶被評為“中國金牌旅游小吃”“消費者喜愛的食品品牌”,“晉升”商標獲得山西省“著名商標”和“三晉老字號”稱號,暢銷大江南北的同時贏得了良好的消費口碑。

晉升食品指數信息
得票數:21552 點贊數:5852 參與榜單量:4 創(chuàng)立時間:1910 年 分享數:39 好評率:88% 全網銷量:8329 品牌源地:晉中
總得票:21552

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