羅鍋

8.50

品牌指數(shù)

新鄉(xiāng)市富達(dá)食品有限公司是一家成立于2006年01月09日的公司，經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，包括銷售針紡織品、五金、交電、百貨、建筑材料，以及房屋場(chǎng)地租賃。分支機(jī)構(gòu)還經(jīng)營(yíng)冷凍食品儲(chǔ)藏、預(yù)包裝食品、水產(chǎn)品、熟肉和食油的銷售，并進(jìn)行熟肉制品加工。

葉振華

8.00

品牌指數(shù)

中華老字號(hào)，是由商水縣振華肉食有限公司，2003年07月08日在商標(biāo)局注冊(cè)的品牌商標(biāo)。主要服務(wù)有肉、豬肉食品、食用油、蛋、咸蛋、牛肚、腌制蔬菜、熟蔬菜、速凍方便菜肴、 干蔬菜等。

世魁牛肉

7.40

品牌指數(shù)

衛(wèi)輝市世魁清真肉制品有限責(zé)任公司，成立于2002年。是一家集養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的清真肉制品企業(yè)，是河南省較大的肉牛屠宰基地，被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”、“中華名吃”、“河南省著名商標(biāo)”、“全國(guó)清真食品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”等。

歸德大有豐

6.70

品牌指數(shù)

河南商丘大有豐醬園，創(chuàng)始于1651年，距今已有350多年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)歷史，因創(chuàng)始人姓李，名大有，字豐年，故而取名為大有豐醬園。據(jù)記載，李大有祖居金陵，醬腌菜手藝為世傳，清兵攻占南京，李大有五世祖逃荒到安徽亳州，經(jīng)營(yíng)醬腌菜，因其風(fēng)味獨(dú)特，常被送入宮中作御膳佳品，甚受皇帝稱贊。后來李大有之孫將“大有豐”遷至歸德府(今商丘市睢陽區(qū))專營(yíng)醬腌菜一業(yè)。當(dāng)時(shí)在歸德府流傳著“南有紫陽，北有玉堂，歸德大有豐”三家好醬菜的民謠。

馬豫興

0.00

品牌指數(shù)

馬豫興雞鴨店是專營(yíng)桶子雞、燒雞的百年老店，如今已傳承六代。1808 年馬永岑在南京開設(shè)作坊“春暉堂”，當(dāng)初以經(jīng)營(yíng)油雞、桂花板鴨為主，因其風(fēng)味獨(dú)特而名貫金陵。1855年，為維持生計(jì)，馬永岑決定逃荒北遷，在當(dāng)時(shí)掌柜馬永和的帶領(lǐng)下，攜家眷身背一桶鹵雞老湯及用作途中充饑的自制鹵雞、鹵鴨，幾經(jīng)波折，受盡磨難，歷時(shí)半月有余，舉家遷到汴京（今開封）。傳承人馬永岑針對(duì)中原盛產(chǎn)雞子的有利條件，大膽將油雞和桂花板鴨的制作工藝融合于雞子，開設(shè)“豫盛永”商號(hào)，經(jīng)營(yíng)京廣食雜和禽類制品，生產(chǎn)出了風(fēng)味獨(dú)特、膾炙人口的 “桶子雞”，一上市便風(fēng)靡整個(gè)汴京城，成了名門貴族的上等佳肴。1953 年河南省省政府由開封遷到鄭州，馬永和的第五代傳人馬福林舉家遷往鄭州，至此，“馬豫興雞鴨店”落戶鄭州。1956年公私合營(yíng)后，根據(jù)鄭州市飲食公司安排，馬豫興雞鴨店遷入新建的碧沙崗市場(chǎng)?，F(xiàn)經(jīng)營(yíng)地址為中原區(qū)百花路30號(hào)和伏牛路70號(hào)。時(shí)至今日，馬豫興桶子雞在市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，亦然以其選料精良，配料講究，嚴(yán)格操作工藝，代代相傳的百年老湯和得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，而占有鄭州市餐飲市場(chǎng)一席之地。馬豫興桶子雞其特色就在于不加任何色素，講究產(chǎn)品原色、原汁、原味、營(yíng)養(yǎng)成分高，有利于消費(fèi)者的身心健康。這種獨(dú)特的生產(chǎn)工藝是任何桶子雞生產(chǎn)商無法比擬的。馬豫興桶子雞以其“外形美觀、取料講究、嫩里藏脆、肥而不膩、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

建洛

0.00

品牌指數(shù)

洛陽建洛生物科技有限公司，前身可追溯到清朝嘉慶末年的洛陽芳棧醬園。1997年由洛陽市醬菜廠改制成河南省一家調(diào)味品企業(yè)集團(tuán)洛陽百味集團(tuán)有限公司。2005年變更為洛陽建洛生物科技有限公司。公司四十多年的釀造歷史，鑄就了調(diào)味品企業(yè)的輝煌，成為中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)理事 單位河南省調(diào)味品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，河南省釀造學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)單位，連續(xù)十一年主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)居河南省 同行業(yè)首位，并率先在河南省調(diào)味品行業(yè)通過ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，以及HACCP、SSOP 的驗(yàn)證，成為中西部地區(qū)二十六個(gè)省市**一家被國(guó)家“公眾營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目食物強(qiáng)化辦公室”、“國(guó)家 公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心”、“中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)”、“中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品研究所”共同指 定為“鐵強(qiáng)化醬油試點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”。