農業(yè)資源與環(huán)境是一門普通高等學校本科專業(yè)，基本修業(yè)年限為四年。該專業(yè)學生主要學習《地理信息系統(tǒng)原理》、《微生物學基礎》、《農業(yè)氣象學》、《計算機與數(shù)據處理》等課程，主要研究農業(yè)資源的管理及利用、農業(yè)生態(tài)、農業(yè)環(huán)境保護、農產品檢測等方面的基本知識和技能。其畢業(yè)生可以從事農業(yè)資源調查、農業(yè)再生資源利用、環(huán)境監(jiān)測與評價等方面工作，就業(yè)前景廣闊。該專業(yè)的設立還為社會培養(yǎng)了大量專業(yè)性人才。