鴻賓樓最早是在天津設立的，后因為周恩來總理的邀請便定到了北京。其是一家清真風味的飯莊，從食物的美味程度到服務的舒適程度來看，是可以稱得上京城餐飲第一樓的。整個飯店的裝修民族特色突出，店內的濃湯魚翅，蔥燒海參等都是非常上等的美味。