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天興居

天興居

天興居成立于1862年,原名叫做會仙居。最開始該處只是一個小酒館,而后就加入了醬肉炒菜等,就發(fā)展成了如今的樣貌。該店是以炒肝聞名于耳的,其制作的菜品味絕且無腥味,經(jīng)過一些列的勾芡制作而成,是北京特有的美食。

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天興居指數(shù)信息
  • 英文名:Day xing ju
  • 公司性質(zhì):有限公司
  • 創(chuàng)始人:劉永奎
  • 成立時間:1862年
  • 總部地點(diǎn):北京
  • 經(jīng)營范圍:菜品制作,售賣
  • 榮譽(yù):中華老字號
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