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梅干菜
梅干菜
梅干菜是主要分布在江南地區(qū),且用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成的干貨特產,其香味撲鼻,具有獨特的風味,而且營養(yǎng)價值高,論是在做餅、蒸扣肉還是燉菜時,都可以給菜品帶來特別的香味,而且梅干菜還可以搭配辣椒蒜蓉炒制而成,十分的下飯開胃。
總得票
梅干菜
指數信息
產地:
江南地區(qū)
材料:
芥菜,雪里蕻,蘿卜幼苗,油菜,蔬菜皆可
分類:
浙菜,粵菜
梅干菜
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