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新平腌菜

新平腌菜

新平腌菜是一種以其酸辣爽口的味道而著稱的傳統(tǒng)腌制菜品,其主要原料包括白蘿卜、芹菜、豇豆、胡蘿卜、辣椒、姜蒜等。在制作過程中,將這些原料切成適當(dāng)?shù)卮笮〉膲K狀,加入適量的鹽、紅油、花椒、醋等佐料進行腌制就可以了。

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新平腌菜指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:云南省玉溪市
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