香山壓砂西瓜是寧夏中衛(wèi)的特產(chǎn)西瓜，當(dāng)?shù)靥厥獾慕邓?、光照、溫差、土壤條件使得產(chǎn)出的西瓜具有個大甘甜，而且皮厚質(zhì)硬，耐貯運(yùn)的特點(diǎn)，香山壓砂西瓜果實(shí)呈橢圓形，果皮底色淺綠，上布深綠色條帶，果肉鮮紅爽脆，種子呈黑褐色，果汁豐富、甘甜爽口、舒心如蜜，含有豐富的營養(yǎng)成分。