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輝縣羅鍋醬肉

輝縣羅鍋醬肉

輝縣羅鍋醬肉是一道傳統(tǒng)河南菜品,在河南輝縣當(dāng)?shù)胤浅S忻T摬似芬载i肉為主要食材,搭配羅鍋醬調(diào)制而成。在制作過程中,先將豬肉切成薄片,用羅鍋醬腌制后一段時間,使其進(jìn)味。然后再將腌漬好的豬肉炒透,加入適量的醬油、蔥姜蒜等調(diào)味料,翻炒均勻,最后盛盤即可。

總得票

輝縣羅鍋醬肉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:河南省新鄉(xiāng)市輝縣市
  • 材料:豬肉
  • 分類:河南特產(chǎn)
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