莫干黃芽，浙江省湖州市德清縣特產(chǎn)。莫干黃芽產(chǎn)于莫干山，是采自竹林中的茶。莫干山環(huán)境優(yōu)美，自然條件比較優(yōu)越，適宜種植茶樹。莫干黃芽（黃茶）外形細緊略曲、嫩黃顯毫；湯色嫩黃明亮；香氣清甜；滋味甘醇；葉底嫩勻、嫩黃明亮。品質優(yōu)良，具有較高的營養(yǎng)價值。