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陜西太白酒

陜西太白酒

陜西太白酒是歷史悠久的中國傳統(tǒng)名酒,該酒選不同輪次、不同發(fā)酵期、不同酒齡、不同風格特點的原漿酒和調味酒勾兌調味而成。其產于太白山下,以太白山水為漿,故被稱為太白酒。渠水蜿蜒,過巖石,濾砂礫,穿泥土,使水質吸收了大量的礦物質,用它做釀造用水有利于糖化發(fā)酵,再經傳統(tǒng)老六甑工藝生產,混蒸混燒,秦地獨創(chuàng)的酒海貯存。從而使酒的品質醇厚綿順、甘潤挺爽、諸味諧調、尾凈悠長。

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陜西太白酒指數信息
  • 產地:陜西
  • 分類:酒類
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