蓬萊小面發(fā)源于山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)的面食，其在民國(guó)時(shí)期就已經(jīng)十分知名了，這道美食用料和做工極其考究，憑借做工考究、味道鮮美遠(yuǎn)近聞名，其具有獨(dú)特的海鮮風(fēng)味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，曾入選100個(gè)“好客山東網(wǎng)紅好物”名單。