上饒白眉是江西上饒市廣信區(qū)創(chuàng)制的特種綠茶，是江西省上饒市特產(chǎn)之一，上饒白眉其鮮葉采自大面白茶樹(shù)品種，根據(jù)采摘技術(shù)和鮮葉幼嫩程度不同，分為三個(gè)等級(jí)：銀毫、毛尖、翠峰，總稱(chēng)白眉。其制作工藝分殺青、搓揉、烘賠三道工序。上饒白眉的名字由來(lái)是因其滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名，泡制的時(shí)候，上饒白眉味道清冽，香久，十分潤(rùn)口。