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常熟叫花雞

常熟叫花雞

常熟叫花雞是用嫩母雞、荷葉、香菇、姜為主要食材,經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹圃旃に囎龀鰜?lái)的美食,這道美食不僅歷史悠久,文化深厚,而且色澤金黃,油潤(rùn)光亮,具有鮮香可口、外酥里嫩的特點(diǎn),現(xiàn)已成為傳統(tǒng)地區(qū)知名的名菜。

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常熟叫花雞指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:江蘇省常熟市
  • 材料:嫩母雞、荷葉、香菇、姜
  • 分類(lèi):蘇菜系
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