雙城小米，黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)特產(chǎn)。雙城小米生長(zhǎng)在松嫩平原。地處黃金積溫帶，光照充足，晝夜溫差大，養(yǎng)分積累多，適合培育優(yōu)質(zhì)小米。雙城小米籽粒飽滿(mǎn)，粒圓，色澤鮮亮金黃，均勻一致；蒸制后香味濃郁，口感綿軟、風(fēng)味獨(dú)特、粘著力強(qiáng)，具有較好的粘聚性，不易散。