黃龍核桃，陜西省延安市黃龍縣特產(chǎn)。黃龍核桃產(chǎn)自素有黃河綠洲之美譽(yù)的黃龍山，境內(nèi)大部分地區(qū)土層深厚，土壤疏松肥沃，是核桃天然優(yōu)生區(qū)。核桃栽培歷史悠久。黃龍核桃個大皮薄，仁飽色淺，取食方便，品質(zhì)上乘，營養(yǎng)豐富，具有益智補(bǔ)腎，烏發(fā)養(yǎng)顏的功效，藥用價值較高。品質(zhì)優(yōu)良，深受市場歡迎。