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牛筋丸

牛筋丸

牛筋丸是著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，其分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭，而且牛筋丸主要有補充膠原蛋白的作用，并且還可以達到咽喉衰老的效果。

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牛筋丸指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：潮汕
  • 分類：潮汕小食
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