柴林水庫(kù)是吉林魚(yú)類資源十分豐富的水庫(kù)，這里有草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱖魚(yú)、鱸魚(yú)、黃鱔等品種，以其肉質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮美而聞名，現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)刂匾霓r(nóng)產(chǎn)品之一，是當(dāng)?shù)厝嗣竦闹匾?jīng)濟(jì)資源。