這個素有東北區(qū)域的“國寶蒜”美譽(yù)的開原紫皮大蒜，是在鐵嶺市具有400多年種植歷史的農(nóng)產(chǎn)品，其自種植以來，就憑借獨(dú)特的品質(zhì)口感，豐富的營養(yǎng)價值從而廣受青睞，歷來也極大程度的推動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和進(jìn)步。