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謝埠千張煮鱖魚

謝埠千張煮鱖魚

謝埠千張煮桂魚是鄂州十大名菜之一,梁子湖桂魚肉質(zhì)軟嫩,謝埠千張則薄嫩鮮美,而這么一道菜肴相傳是明代宮廷美食,如今成為尋常人家的桌上餐。主食材選用的是梁子湖桂魚和謝埠千張,配料蒜姜,烹飪手法簡單,味道卻恰到好處,桂魚柔滑,入口即化,趁熱喝一口湯,更是滿口驚喜,味道在舌尖鮮活起來,越喝越香。

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謝埠千張煮鱖魚指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:鄂州
  • 材料:魚肉
  • 分類:家常菜
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