国产精品久久久久久久久久东京,色综合天天狠天天透天天伊人,国产精品久久久久久久久久尿,亚洲一区在线网站,国产精品久久亚洲,亚洲第一中文字幕,久久中国国产

當(dāng)前位置:首頁 > 詞條/百科 > 清湯越雞
清湯越雞

清湯越雞

清湯越雞是浙江紹興的特色傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,據(jù)說是春秋時(shí)期越國流傳下來的。它用紹興的特產(chǎn)越雞烹制而成。此雞肉白嫩,骨質(zhì)松脆。利用原汁清燉,味鮮爽口。“清湯越雞”系用著名的越雞烹制成肴。紹興在春秋時(shí)期曾是越國的故都,越王臺就建于臥龍山的東側(cè)。當(dāng)時(shí),在越王宮內(nèi),原先養(yǎng)有一批花雞,專供帝王后妃觀賞玩樂。后來逐步成為優(yōu)良的食用雞種,流傳已久,稱為“越雞”。清朝皇帝乾隆游紹興時(shí)吃過此菜,連聲稱好。此后,這個(gè)菜就成了朝廷的貢品。這道名菜幾經(jīng)紹興廚師的改進(jìn),加上火腿、香菇、筍片作輔料,更具特點(diǎn)。雞取用整只嫩母雞,配以火腿片、筍片、香菇、紹酒等佐料清燉而成。雞肉白嫩、骨松脆,湯清鮮。

總得票

清湯越雞指數(shù)信息
  • 材料:
  • 分類:浙江菜
清湯越雞參與的榜單
榜單名 總票數(shù) 排名
榜單名 總票數(shù) 排名
點(diǎn)擊展開更多清湯越雞參與的榜單
熱投榜單
返回頂部 意見反饋
尼木县| 鱼台县| 手游| 通道| 东兰县| 城口县| 千阳县| 图们市| 登封市| 罗源县| 南丹县| 河津市| 乌鲁木齐市| 探索| 磐石市| 壤塘县| 仪陇县| 运城市| 四平市| 富裕县| 墨江| 丰镇市| 依兰县| 民丰县| 虞城县| 安陆市| 边坝县| 兰考县| 林周县| 莱州市| 乐都县| 百色市| 枣强县| 宜君县| 乌海市| 滨州市| 清远市| 达孜县| 古交市| 建湖县| 高密市|