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趙記熏肉

趙記熏肉

趙記熏肉是河北省衡水市的特色菜肴,是用上好的精瘦肉、五花肉和紅薯粉芡,配以多種藥材,采用了松木精心熏制而成,其口感皮爛肉嫩,表里一致,色澤鮮艷,味道醇香,肥不膩口,瘦不塞齒,不僅風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富還具有很好的開胃、消食、去寒等作用。

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趙記熏肉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:河北
  • 分類:特產(chǎn)
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