老虎蟹是一種十足目蛙蟹科蛙蟹屬的動物，因為其外形似蛙，也叫蛙形蟹，其體長一般可以達到14厘米以上，而且整體的味道鮮美，營養(yǎng)價值高，現(xiàn)主要分布在日本、澳大利亞、 東非和南非等地區(qū)。